Masakan Jiangxi memiliki sejarah panjang dan telah dikenal sebagai "masakan sastrawan" sejak zaman kuno.Belakangan berkembang menjadi "masakan kampung halaman" dengan cita rasa lokal yang kuat.Jiangxi adalah negeri ikan dan padi di selatan Sungai Yangtze.Tidak hanya kaya akan biji-bijian, tetapi juga memiliki ratusan bahan asli seperti lebih dari 100 jenis ikan, ayam, bebek, udang karang dan produk lainnya di Danau Poyang.Masakan Jiangxi sangat menonjol dalam penggunaan bahan-bahannya.Untuk mempromosikan bahan-bahan dan makanan lezat khas Jiangxi, dan membentuk kartu nama budaya masakan Jiangxi, Liangzhilong 2022 festival e-commerce bahan masakan Jiangxi Tiongkok pertama dan festival udang karang Danau Poyang pertama, dipandu oleh Asosiasi Hotel Tiongkok, bahan-bahannya e -Komite Penyelenggara festival perdagangan dan Provinsi Jiangxi Diselenggarakan oleh Asosiasi Industri Katering dan Memasak, akan diadakan pada tanggal 20 Mei di Primus Hotel Nanchang, Provinsi Jiangxi.Liangzhilong·2022 Festival E-commerce Bahan Masakan Jiangxi Tiongkok Pertama dan Festival Udang Karang Danau Poyang yang pertama, memilih hampir 100 produsen bahan berkualitas tinggi, menghadirkan lebih dari seribu bahan baru, menciptakan "masakan Jiangxi baru" untuk katering lokal, dan merevitalisasi Industri masakan Jiangxi.
Festival Udang Karang Danau Poyang yang pertama
Festival Udang Karang Danau Poyang Tiongkok yang pertama pada tahun 2022 akan mengundang pemasok dari daerah produksi dominan di industri yang sama, mengatur pengadaan bersama di sisi permintaan, memberikan solusi penelitian dan pengembangan makanan untuk lembaga katering, dan berupaya membentuk bahan makanan penting, meningkatkan revitalisasi industri , dan menciptakan ciri khas lokal industri udang karang.
Masakan Jiangxi "Koki Terkenal, Guru Terkenal, Produk Terkenal, Alat Terkenal" Kompetisi Masakan Fusion Baru
Asosiasi Pangan Provinsi Jiangsu akan mengundang ratusan kontestan dari unit anggota untuk berpartisipasi dalam kompetisi masakan fusion baru masakan Jiangxi, bersaing keterampilan memasak di tempat, mewarisi budaya masakan Jiangxi, menggunakan bahan-bahan baru untuk menafsirkan masakan Jiangxi baru, dan memperluas pengaruh Jiangxi Masakan.
Forum pengembangan masakan Jiangxi pertama dan integrasi serta inovasi hidangan siap pakai dan masakan Jiangxi
Acara ini akan mengundang pabrik sayuran prefabrikasi dan ahli Gancai, R&D produk, dan pemimpin toko katering untuk mendiskusikan inovasi integrasi dan penerapan toko piring prefabrikasi dan bahan-bahan Gancai secara langsung.
Masakan Jiangxi katering mencicipi makan siang pertukaran
Pada siang hari itu, panitia penyelenggara akan mengadakan makan siang pertukaran pencicipan katering, menghubungkan 10-20 pabrik bahan, mengadopsi mode memasak, mencicipi, dan komunikasi interaktif di tempat, menyiapkan adegan pencocokan jarak nol antara penawaran dan permintaan. , dan menampilkan secara visual produk unggulan dari produsen di hadapan khalayak perusahaan katering profesional, telah tercapai kerjasama yang mendalam dan efektif.
Mewarisi budaya makanan masakan Jiangxi dan mendapatkan kembali kejayaannya.
Liangzhilong·2022 Festival E-commerce Bahan Masakan Jiangxi Tiongkok Pertama dan Festival Udang Karang Danau Poyang yang pertama tidak hanya akan membuka pasar masakan Jiangxi bagi produsen bahan, tetapi juga mempromosikan inovasi masakan Jiangxi, merevitalisasi industri katering masakan Jiangxi, dan membuka pasar Pasar masakan Jiangxi untuk ditembus.situasi baru.
Waktu posting: 25 Maret 2022