Berita

1. Melakukan karantina sebelum masuk ke rumah potong hewan

Karantina sebelumnyapenyembelihan babisangat diperlukan, sebelum babi masuk ke rumah potong hewan perlu menguasai proses karantina dan standarisasi pelaksanaannya dalam pekerjaan sebenarnya. Setelah babi diangkut ke tempat pemotongan, sertifikat babi yang bersangkutan harus diperiksa secara ketat, termasuk karantina asal, karantina pengangkutan, dll., dan kemudian sumber babi harus diperiksa untuk memastikan standarisasi dan efektivitas pemeriksaan. . Setelah menentukan sumber babi hidup, tinjau periode imunisasi spesifiknya dan pastikan status kesehatannya. Perilaku babi hidup yang memasuki tempat pemotongan diperiksa secara cermat, meliputi perilaku dinamis dan perilaku statis. Dalam kondisi khusus penyakit babi yang mewabah, babi yang akan dimasukkan ke rumah potong hewan harus memiliki sertifikat daerah tidak tertular, yang merupakan cara yang diperlukan untuk mencegah epidemi babi secara efektif. Dalam proses karantina sebelum memasuki rumah potong hewan, perlu dilakukan pengecekan secara akurat jumlah babi yang masih hidup, dan melakukan inventarisasi pada saat pertama kali ditemukan kelainan, untuk memahami situasi spesifik pengangkutan babi, dan untuk mengetahui kesehatannya. status babi yang ada melalui pemeriksaan menyeluruh, untuk menjamin efektivitas karantina pra pemotongan.

2. Pemeriksaan sebelum penyembelihan

Sebelum menyembelih babi, standarisasi dan efektivitas pemeriksaan babi harus dipastikan melalui pemeriksaan individu dan pemeriksaan sampel. Sebelum disembelih, babi baru harus diisolasi untuk observasi dan pemeriksaan menyeluruh, dan tidak boleh memasuki proses penyembelihan secara membabi buta. Dalam proses pemeriksaan individu babi hidup, pemeriksaan fisik dilakukan dengan cara menyentuh, melihat, mendengar dan cara diagnostik lainnya untuk mengetahui status kesehatan babi hidup, dan bila diperlukan dilakukan pemeriksaan isolasi untuk memastikan bahwa pemeriksaan tersebut memenuhi syarat sebelumnya. mereka diperbolehkan masuk ke kandang babi di rumah potong hewan. Sebelum penyembelihan babi, kita perlu melakukan pemeriksaan sampel dengan babi yang memenuhi syarat sebagai objek pemeriksaan fisik, memahami interval waktu pemeriksaan, melakukan pemeriksaan rutin, mengamati dengan cermat dinamika babi, termasuk pola makan, olah raga, dll., ketika kondisi babi yang tidak normal harus diisolasi tepat waktu, dan mukosa visual, mukosa mulut, feses, dll. sebagai objek pemeriksaan, dan melakukan pemeriksaan menyeluruh dan rinci terhadap babi yang diisolasi.

3.Pemeriksaan ulang sebelum penyembelihan

Lakukan pemeriksaan ulang dengan baik sebelum penyembelihan babi, terutama melalui pemeriksaan ulang untuk mengetahui status kesehatan kawanan, yang merupakan bagian penting dari proses penyembelihan dan karantina babi, untuk memastikan efektivitas pemeriksaan ulang. -pemeriksaan babi sebelum disembelih, perlu dipadukan dengan kondisi spesifik babi, berdasarkan pemeriksaan menyeluruh terhadap pelaksanaan individu babi yang difokuskan pada pemeriksaan, untuk memastikan bahwa babi tersebut memenuhi syarat untuk karantina babi. babi sebelum disembelih, dan untuk mendorong babi memasuki tahap penyembelihan dengan lancar. Pemeriksaan ulang babi sebelum disembelih terutama berhubungan dengan suhu tubuh babi, melalui pemeriksaan suhu tubuh lagi, mudah untuk memahami situasi spesifik babi sebelum disembelih, dan kemudian mengambil tindakan yang efektif. Karena hubungan transportasi akan mempengaruhi keadaan fisiologis babi sampai batas tertentu, ketika babi muncul reaksi stres, perlu dikombinasikan dengan gejala spesifik babi untuk melakukan analisis komprehensif mengenai penyembelihan darurat babi untuk menghadapinya. pelaksanaan karantina yang menyeluruh, dan berdasarkan karantina babi setelah penyembelihan babi dicap dengan segel yang sesuai, untuk membuktikan bahwa kesehatan babi, dan bila perlu pengobatan tidak berbahaya, untuk menghindari pertumbuhan atau penyebaran bakteri.

Pemeriksaan ulang babi sebelum dipotong merupakan salah satu jenis pekerjaan spesialisasi, yang terutama tercermin pada karantina kelompok dan karantina individu, karantina kelompok mengambil objek babi, dan menentukan kondisi kesehatan babi dengan mengamati dinamika spesifik dari babi. babi, dan indeks umum meliputi pola makan, air minum, muntah, memekik, dll. Pengamatan aktivitas babi dilakukan dengan cara pengusiran untuk mengamati apakah ada masalah menjatuhkan single pada babi dan kelainan ekskresi, dll., yang dapat menjamin efektivitas karantina kelompok sebelum penyembelihan babi. Efektivitas dan keandalan karantina kelompok sebelum penyembelihan. Ketika karantina individu dilaksanakan sebelum pemotongan babi, hal ini terutama untuk memeriksa individu babi melalui berbagai metode diagnostik, dengan mengambil bulu, penampilan, sekresi, ekskresi, detak jantung, permukaan tubuh dan sebagainya sebagai poin utama karantina. Jika terdapat sekret yang bernanah, diare, atau terdapat darah pada tinja, maka dapat dinilai bahwa individu babi tersebut tertular penyakit tertentu. Jika terdapat detak jantung yang tidak normal, peristaltik saluran cerna yang tidak normal, bintil pada kelenjar getah bening, kulit bengkak, nyeri pada dada, dan lain-lain, maka dapat disimpulkan bahwa individu babi tersebut terjangkit penyakit tertentu. Sebelum penyembelihan babi hidup, melalui karantina kelompok dan karantina perorangan dilakukan pemeriksaan ulang secara menyeluruh, mudah mengetahui status kesehatan babi hidup secara akurat, menjamin standarisasi pemotongan dan karantina babi hidup, serta menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi keamanan babi hidup dan produk daging.