Tukang daging berspesialisasi dalam mendapatkan potongan sempurna dari satu sisi daging, mengurangi limbah, dan menemukan keseimbangan yang tepat antara lemak, jaringan ikat, dan otot empuk untuk membuat steak atau potongan yang berair. Namun robot tidak memiliki intuisi yang tajam seperti manusia, sehingga harus dilengkapi dengan alat tambahan. Mesin tersebut menggunakan teknologi sinar-X untuk menemukan potongan terbaik.
Pabrik pengolahan daging domba ini sepenuhnya otomatis, menggunakan lengan robot, ban berjalan, dan ruang sinar-X untuk memproses daging domba utuh yang disembelih menjadi tempat mahkota, daging, dan banyak lagi.Bomeida (shandong) peralatan cerdas Co., Ltd.telah membangun sistem untuk mempercepat pengolahan daging kambing.
Mesin ini memecahkan “masalah variabel domba” yang kami yakin Anda tidak mengetahuinya dengan menyesuaikan ukuran domba secara otomatis. Karkas domba melewati mesin sinar-X dan kemudian melalui sistem penyembelihan robotik tergantung pada bagiannya (bagian depan, bagian tengah, dan bagian belakang).
Alih-alih gergaji pita, digunakan gergaji bundar, yang mengurangi jumlah serbuk gergaji. Dia mengotomatiskan seluruh proses, menggunakan cakar robot, gergaji, perlengkapan, penindik batang tubuh yang mengintimidasi, dan banyak lagi untuk menjaga proses tetap bersih. Bagian terbaiknya adalah sistem sinar-X, yang menemukan tulang rusuk dan tulang lainnya untuk meningkatkan akurasi pemotongan robot.
Waktu posting: 07-Jul-2023