Berita

Sanitasi dan desinfeksi bengkel daging

1. Pengetahuan dasar tentang desinfeksi

Disinfeksi mengacu pada penghilangan atau pembunuhan mikroorganisme patogen pada media transmisi agar bebas polusi. Hal ini tidak berarti membunuh semua mikroorganisme, termasuk spora. Metode desinfeksi yang umum digunakan meliputi desinfeksi panas dan desinfeksi dingin. Saat ini, metode yang umum digunakan untuk produk daging adalah: desinfeksi dingin dengan natrium hipoklorit dan alkohol.

2.Konfigurasi dan pemeliharaan fasilitas kesehatan:

1)Bengkel harus dilengkapi dengan fasilitas sanitasi yang memadai sesuai dengan jumlah personel pada setiap posisi. Setiap orang seharusnya memilikinyalemari sepatu dan loker. Jumlah toilet, kamar mandi, wastafel, kolam desinfeksi, dll. harus memastikan bahwa karyawan dapat bekerja sesuai standar. Jumlah dan kinerja generator ozon harus memenuhi persyaratan standar desinfeksi ruangan. Jika fasilitas sanitasi rusak, fasilitas tersebut harus diperbaiki tepat waktu, dan orang yang berdedikasi harus ditugaskan untuk memeriksanya di setiap shift.

2)Toilet dan kamar mandi harus didesinfeksi dengan larutan natrium hipoklorit 150-200ppm satu kali per shift; ruang ganti harus tetap bersih dan kering;sepatu karet harus disikat dan didesinfeksi sekali sehari.

3) Disinfeksi pancuran udara dan kaki:

Personil yang memasuki bengkel harus memasukikamar mandi udara. Setiap kelompok tidak boleh memiliki terlalu banyak orang. Selama proses mandi udara, badan harus diputar untuk memastikan seluruh bagian tersiram udara secara merata. Waktu pancuran udara tidak boleh kurang dari 30 detik. Personil dalam proses bersuhu rendah dan personel di area produksi bersuhu tinggi harus berdiri ketika memasuki bengkel. Langkah desinfeksi (merendam dalam larutan natrium hipoklorit 150-200ppm).

 

Perusahaan Bomeida dapat menyediakannya untuk Andaperalatan desinfeksi terpadu, yang dapat mewujudkan pencucian tangan, pengeringan udara dan desinfeksi; pembersihan sol boot dan bagian atas, desinfeksi sol boot, dan sistem kontrol akses. Kontrol akses akan dibuka hanya setelah semua fungsi selesai, sehingga memastikan kesehatan dan keselamatan personel semaksimal mungkin.

图 foto2


Waktu posting: April-02-2024