Berita

Situs web ini dioperasikan oleh satu atau lebih perusahaan milik Informa PLC dan semua hak cipta dipegang oleh mereka. Kantor terdaftar Informa PLC berada di 5 Howick Place, London SW1P 1WG. Terdaftar di Inggris dan Wales. Nomor 8860726.
Sejak tahun 2005, kasus ASF telah dilaporkan di 74 negara. Alien Clays, manajer produk CID Lines, Ecolab, mengatakan karena penyakit virus yang sangat menular dan mematikan ini menyerang babi domestik dan liar di seluruh dunia, maka penting untuk mencegah dan mengendalikannya melalui biosekuriti dan praktik pertanian yang baik. adalah hal yang sangat penting.
Dalam presentasinya “Bagaimana demam babi Afrika dapat dikendalikan dan dicegah?” Pada acara EuroTier minggu lalu di Hannover, Jerman, Claes merinci tiga jalur penularan dengan risiko tertinggi di peternakan dan mengapa kebersihan yang baik sangat penting untuk pintu masuk, peralatan, dan perlengkapan. Dan transportasi sangat penting. “Secara keseluruhan, langkah pembersihan merupakan langkah terpenting dalam keseluruhan proses. Jika Anda memiliki pembersihan yang efektif, kita dapat menghilangkan lebih dari 90 persen mikroba di lingkungan,” kata Claes. “Setelah langkah pembersihan berkinerja tinggi, kita dapat beralih ke langkah disinfeksi yang optimal, di mana kita dapat mengurangi semua mikroorganisme sebesar 99,9 persen.”
Untuk mengatasi masalah penyakit tertentu, penting untuk memilih produk yang dapat digunakan pada semua jenis permukaan dan memiliki spektrum aktivitas yang luas melawan bakteri, virus, spora, dan jamur, kata Clays. Itu juga harus mudah digunakan oleh pengguna akhir.
“Sangat bagus jika Anda hanya menggunakan satu produk untuk jenis aplikasi yang berbeda, sehingga Anda dapat membuat produk menjadi busa, menyemprot produk, memanaskan kabut, mendinginkan kabut, dll,” kata Claes. “Keselamatan juga penting karena ketika kita berbicara tentang bahan kimia, pembersih dan disinfektan adalah bahan kimia dan kita harus melindungi lingkungan.”
Kondisi penyimpanan yang tepat sangat penting untuk menjamin umur simpan produk. Untuk pengaplikasian yang akurat, produsen harus selalu menjaga konsentrasi, waktu kontak, suhu dan pH yang benar.
Faktor terakhir dalam memilih pembersih atau disinfektan adalah efisiensi, kata Claes, dan hanya disinfektan yang disetujui yang boleh digunakan dan diterapkan.
Untuk membersihkan dan mensanitasi gudang dengan benar, Claeys merekomendasikan memulai dengan pembersihan kering untuk menghilangkan bahan organik dari gudang. Langkah pra-perendaman mungkin juga bersifat opsional, tetapi tidak selalu diperlukan. “Hal ini bergantung pada pencemaran lingkungan, tetapi hal ini dapat membuat proses pembersihan dan disinfeksi menjadi lebih efisien,” kata Clays.
“Anda melihat apa yang telah Anda lakukan, sehingga Anda melihat bahwa Anda mencakup seluruh bagian lingkungan yang berbeda, dan hal ini memungkinkan waktu pemaparan yang lebih lama,” kata Clays. “Jika busa Anda berkualitas baik, busa tersebut akan tetap berada di tempat Anda menggunakannya, sehingga dapat bekerja lebih lama di tempat tersebut, seperti pada dinding vertikal, dan dapat bekerja lebih baik.”
Setelah waktu kontak berlalu, harus dibilas dengan air bersih bertekanan tinggi, jika tidak lingkungan akan terkontaminasi kembali. Langkah selanjutnya adalah membiarkannya mengering.
“Ini adalah masalah yang sangat penting yang terkadang terlupakan di lapangan, namun ini sangat penting jika Anda ingin menggunakan pengenceran disinfektan yang benar setelah kejadian tersebut,” kata Clays. “Jadi, sebelum disinfeksi, pastikan semuanya sudah kering, dan setelah tahap pengeringan, kita lanjutkan ke tahap disinfeksi, di mana kita menggunakan busa lagi, karena secara visual Anda melihat apa yang Anda disinfeksi, serta waktu kontak dan pengikatan yang lebih baik. Fokus pada permukaan.”
Selain menerapkan sistem yang komprehensif, Claeys merekomendasikan pembersihan dan disinfeksi seluruh area bangunan, termasuk langit-langit, dinding, lantai, pipa ledeng, saluran makan, dan tempat minum.
“Pertama-tama, ketika truk berhenti di peternakan atau rumah potong hewan, jika ada masalah khusus pasti harus melakukan sanitasi atau sanitasi pada rodanya. air dan deterjen. Pembersihan. Lalu dilanjutkan dengan pembersihan busa utama,” kata Kleis. — Setelah waktu kontak berlalu, kami menyiram dengan air bertekanan tinggi. Kami membiarkannya kering, yang saya tahu dalam praktiknya, dalam banyak kasus, pengemudi truk tidak punya waktu untuk menunggu sampai kering, tapi ini adalah pilihan terbaik.
Setelah waktu kering berlalu, lakukan sanitasi kembali, termasuk segala sesuatu di dalam dan di luar truk, untuk hasil terbaik.
“Kebersihan salon juga penting…pastikan Anda menyentuh titik-titik seperti pedal, setir, tangga menuju kabin,” kata Claes. “Itu adalah sesuatu yang juga perlu kita ingat jika kita ingin meminimalkan risiko penularan.”
Kebersihan pribadi juga merupakan faktor penting dalam kebersihan transportasi karena pengemudi truk berpindah dari satu peternakan ke peternakan lain, dari rumah potong hewan, dll.
“Jika mereka membawa patogen, mereka juga bisa menularkannya ke mana saja, jadi kebersihan tangan, kebersihan sepatu, mengganti sepatu atau alas kaki jika datang ke suatu acara juga sangat penting,” ujarnya. “Misalnya ketika mereka perlu memuat hewan, berdandan adalah salah satu kuncinya. Saya tidak mengatakan bahwa berlatih itu mudah, ini sangat sulit, tetapi kita harus berusaha sebaik mungkin.”
Terkait praktik yang baik dalam membersihkan dan mendisinfeksi kapal, Kleis menekankan pada kata “segalanya”.
“Karena kita perlu memastikan semua kendaraan di peternakan dibersihkan dan disanitasi. Bukan hanya truk yang masuk ke lahan pertanian, bahkan kendaraan yang digunakan di lahan pertanian itu sendiri, seperti traktor,” kata Claes.
Selain membersihkan dan mendisinfeksi seluruh kendaraan, seluruh bagian kendaraan seperti roda juga perlu dirawat dan dicuci. Penting juga bagi produsen untuk membersihkan dan mensterilkan kendaraan mereka dalam segala kondisi, termasuk kondisi cuaca tinggi.
“Semakin sedikit orang yang datang ke peternakan Anda, semakin rendah risikonya. Pastikan Anda memiliki area yang bersih dan kotor, instruksi kebersihan yang jelas, dan mereka tahu apa yang harus mereka lakukan untuk meminimalkan risiko penularan,” kata Kleiss.
Terkait pembersihan dan disinfeksi peralatan, Clays mengatakan prosedurnya harus spesifik untuk peternakan, setiap gudang, dan berbagai jenis peralatan di peternakan.
“Jika ada teknisi atau pemasok yang datang dan mereka memiliki bahan bakunya, hal ini bisa berisiko, jadi kami perlu memastikan bahwa kami memiliki bahan tersebut di peternakan itu sendiri. Maka lebih baik menggunakan bahan khusus peternakan,” kata Kleiss. “Jika Anda memiliki beberapa lumbung di satu lokasi, penting juga untuk menggunakan bahan khusus lumbung untuk memastikan Anda tidak menyebarkan penyakit itu sendiri.”
“Jika terjadi wabah demam babi Afrika atau penyakit lainnya, penting untuk membongkar peralatan dan melakukan pembersihan manual,” katanya. “Kita perlu memikirkan semua hal yang dapat ditularkan oleh patogen.”
Meskipun orang mungkin menganggap kebersihan pribadi, seperti kebersihan tangan atau sepatu, sebagai protokol yang paling mudah untuk diikuti di peternakan, Kleis mengatakan bahwa hal ini seringkali lebih sulit daripada yang dipikirkan orang. Dia mengutip penelitian terbaru tentang kebersihan di pintu masuk sektor unggas, yang menyatakan bahwa hampir 80% orang yang memasuki peternakan melakukan kesalahan dalam kebersihan tangan. Terdapat garis merah di lantai untuk membedakan garis bersih dan garis kotor, dan penelitian menemukan bahwa hampir 74% masyarakat tidak mengikuti protokol dengan melewati garis merah tanpa melakukan tindakan apa pun. Bahkan saat masuk dari bangku cadangan, 24% peserta penelitian melangkahi bangku cadangan dan tidak mengikuti standar operasional prosedur.
“Sebagai seorang petani, Anda dapat mengambil langkah yang tepat dan melakukan yang terbaik untuk memastikan mereka mematuhi peraturan, namun jika Anda tidak memeriksanya, kesalahan akan tetap terjadi dan ada risiko tinggi masuknya patogen ke dalam lingkungan pertanian Anda.” kata Claes.
Membatasi akses ke peternakan dan mengikuti prosedur masuk yang benar adalah kuncinya, namun penting juga untuk memastikan adanya instruksi dan foto yang jelas sehingga setiap orang yang memasuki peternakan mengetahui apa yang harus dilakukan, meskipun mereka tidak dapat berbicara dalam bahasa lokal.
“Dalam hal kebersihan saat masuk, pastikan Anda memiliki instruksi yang jelas sehingga semua orang tahu apa yang harus dilakukan. Dalam hal bahan, menurut saya yang paling penting adalah bahan spesifiknya, jadi bahan khusus pertanian dan gudang dijaga seminimal mungkin.” implementasi dan disebarluaskan sebanyak mungkin.” risikonya,” kata Claes. “Mengenai lalu lintas dan kebersihan di pintu masuk, jika Anda ingin mencegah masuknya atau penyebaran penyakit di peternakan Anda, batasi pergerakan di sekitar peternakan sebanyak mungkin.”